Factores que inciden en los procesos técnicos

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Factores que inciden en los procesos técnicos

Objetivo (PDA): Comprende la satisfacción de necesidades como la base de la creación e innovación técnica para reflexionar acerca de la influencia de intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones, que favorecen o limitan la igualdad de oportunidades, en el desarrollo de procesos técnicos.

Metodología: Aprendizaje servicio

Interdisciplinaridad: Vida saludable y Pensamiento crítico

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Instrumentos de evaluación formativa: 1) Cuestionario de reflexión sobre los factores que influyen en los procesos técnicos y 2) Presentación oral sobre la importancia de la igualdad de oportunidades en el desarrollo de procesos técnicos.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Motivación: Plantear el problema "Los alumnos desconocen el proceso técnico de los alimentos" y preguntar a los alumnos qué creen que podrían hacer al respecto.


• Explicación de la metodología de Aprendizaje servicio y su importancia.

Desarrollo:

• Investigación en grupo sobre los procesos técnicos empleados en la producción de alimentos.


• Análisis de los factores que influyen en dichos procesos técnicos, como intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones.


• Discusión en grupo sobre cómo estos factores pueden favorecer o limitar la igualdad de oportunidades en el desarrollo de procesos técnicos.


• Elaboración de un mapa conceptual que muestre la relación entre los factores y los procesos técnicos.

Cierre:

• Puesta en común de los mapas conceptuales elaborados por cada grupo.


• Reflexión sobre la influencia de los factores mencionados en el desarrollo de proceso