Introducción al tema de alimentación saludable

Ana Lilia Dominguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y los beneficios de tener una dieta correcta.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema.

    • Realización de una breve lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de un video o imágenes que muestren los beneficios de tener una dieta correcta.

    • Análisis y discusión en grupo sobre los aspectos positivos de tener una alimentación saludable.

    • Presentación de las características de una dieta correcta y la importancia de consumir alimentos frescos y naturales.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión sobre lo aprendido.

    • Tarea: Investigar sobre las costumbres de alimentación saludable de su comunidad.




Sesión 2: Costumbres de alimentación saludable en la comunidad


Objetivo de la sesión: Conocer las costumbres de alimentación saludable de la comunidad y su importancia en la dieta correcta.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Repaso de la tarea.

    • Compartir en grupo las costumbres de alimentación saludable de la comunidad investigadas.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Realización de una entrevista a una persona de la comunidad que tenga una alimentación saludable.

    • Análisis y discusión en grupo sobre las costumbres de alimentación saludable de la comunidad y cómo pueden influir en nuestra propia dieta.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión sobre lo aprendido.

    • Tarea: Investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de l