Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Título de la planeación: Comparación de alimentos para una alimentación saludable

Objetivo:

Comprender la diferencia entre alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados, mediante la comparación de los alimentos que se consumen en la familia y en la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción: Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Dinámica de grupo: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y en la escuela.


• Exposición teórica: Explicar a los alumnos la diferencia entre alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados, utilizando ejemplos concretos.


• Actividad práctica: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos para que los clasifiquen según su tipo (natural, fresco, procesado o ultraprocesado). Luego, cada grupo deberá compartir sus clasificaciones con el resto de la clase.


• Reflexión y cierre: Preguntar a los alumnos qué alimentos consideran más saludables y por qué.

Sesión 2:

• Repaso: Recordar lo aprendido en la sesión anterior.


• Dinámica de grupo: Realizar una actividad de reconocimiento de alimentos, en la que se les muestre a los alumnos diferentes alimentos y ellos deben clasificarlos según su tipo.


• Actividad práctica: Solicitar a los alumnos que realicen una encuesta en sus hogares para identificar qué tipos de alimentos consumen con mayor frecuencia. Cada alumno deberá anotar los resultados en una tabla.


• Análisis de resultados: En grupos, los alumnos deberán analizar los datos recolectados y elabo