Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


• Diálogo inicial: Preguntar a los alumnos sobre qué alimentos consumen y qué saben acerca de una alimentación saludable.


• Exposición del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo conforman.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos para investigar. Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos de su categoría, sus beneficios para la salud y cómo se consumen en diferentes culturas.


• Puesta en común de los resultados de la investigación y reflexión en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación variada.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recordatorio del tema anterior: Repaso de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


• Actividad práctica: Realizar un juego de asociación en el que los alumnos deben relacionar diferentes alimentos con su grupo correspondiente en el Plato del Bien Comer.


• Diálogo sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos de cada grupo.


• Actividad de reflexión: Los alumnos escribirán en su cuaderno un pequeño text