Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

nan glez
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Sesión 1: Introducción al tema y análisis de la problemática (45 minutos)



  • Presentar el tema de la clase: prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Mostrar estadísticas sobre la obesidad y la diabetes en la población, resaltando la relación con la dieta y el sedentarismo.

  • Presentar la problemática específica de los alumnos: no consumen alimentos saludables ni desayunan, generando dolores de cabeza y desinterés antes del receso.

  • Realizar una discusión en grupos pequeños para que los alumnos analicen las posibles causas de esta problemática.

  • Puesta en común de los grupos y análisis de las causas identificadas.


Sesión 2: Indagación sobre las causas de la obesidad y la diabetes (45 minutos)



  • Presentar la metodología de Aprendizaje por indagación.

  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una causa identificada en la sesión anterior (por ejemplo: consumo excesivo de alimentos ultraprocesados, falta de actividad física, falta de educación nutricional).

  • Pedir a los grupos que investiguen sobre la causa asignada, utilizando diversas fuentes de información (libros, internet, entrevistas, etc.).

  • Cada grupo deberá recopilar información relevante y preparar una presentación para compartir con el resto de la clase en la próxima sesión.


Sesión 3: Presentación de las causas de la obesidad y la diabetes (45 minutos)



  • Cada grupo presenta la causa