Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

PDA (Propósito de Aprendizaje): El alumno debe proponer platillos para el consumo familiar en los que incorpore alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede afectar su bienestar físico y mental.


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre qué consideran ellos que es una dieta correcta. Anotar sus respuestas en el pizarrón.


• Investigación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta. Pueden utilizar libros de texto, internet u otras fuentes confiables.


• Puesta en común: Cada grupo comparte sus hallazgos con el resto de la clase y se generan conclusiones conjuntas.

Sesión 2 (45 minutos):

Objetivo: Conocer las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.

• Retomar la información de la sesión anterior sobre la dieta correcta.


• Actividad de investigación: Los alumnos realizarán una encuesta a sus familiares y vecinos para conocer las costumbres alimentarias de la comunidad. La encuesta debe incluir preguntas sobre los alimentos regionales y de temporada que se consumen en la zona.


• Análisis de