Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Carlos Alberto Climaco
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo de aprendizaje (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Interdisciplinariedad: Atender al problema del exceso de alimentos "chatarra" en la escuela y la comunidad.


Enfoque: Pensamiento crítico.


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentación del tema y objetivos de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos ultraprocesados y su relación con la obesidad y la diabetes.

  • Establecer un problema general relacionado con el exceso de alimentos "chatarra" en la escuela y la comunidad.


Desarrollo:



  • Formar equipos y asignar un problema específico relacionado con el exceso de alimentos "chatarra" para que investiguen.

  • Cada equipo deberá indagar sobre las causas y consecuencias del problema asignado, así como posibles soluciones.

  • Los equipos deberán recopilar información de diferentes fuentes, como artículos científicos, informes de salud, etc.

  • Fomentar la discusión y el intercambio de ideas entre los equipos.


Cierre:



  • Realizar una puesta en común de los problemas investigados y las posibles soluciones propuestas.

  • Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y la influencia del entorno familia