Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Asignatura: Biología
Grado: Secundaria 1º

Objetivo PDA: Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática a abordar de manera interdisciplinar: Exceso de alimentos "chatarra" dentro de la escuela y la comunidad.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre qué enfermedades pueden estar relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Establecimiento de un acuerdo de convivencia para garantizar un ambiente respetuoso de participación.

Desarrollo:

• Formación de equipos de trabajo.


• Investigación en internet y consulta de material bibliográfico sobre los efectos de los alimentos ultraprocesados en la salud.


• Identificación de causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Registro de la información recopilada en un cuadro comparativo.

Cierre:

• Socialización de los hallazgos por parte de cada equipo.


• Reflexión en grupo sobre los factores protectores y acciones para reducir los factores de riesgo relacionados con la obesidad y la diabetes.


• Tarea: Realizar una entrevista a un familiar o vecino para conocer sus hábitos alimentarios y la influencia de su entorno familiar y comunitario.

Sesión 2:

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