Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula: Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen normalmente y clasificarlos en saludables y no saludables.


• Organizar grupos de trabajo y asignarles la tarea de investigar acerca de las características de una dieta correcta.

Sesión 2 (45 minutos):

• Presentación de los resultados de la investigación realizada por los grupos.


• Discusión en clase sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos deban planificar un menú saludable para un día completo.

Sesión 3 (45 minutos):

• Análisis de las costumbres de alimentación de la comunidad: preguntar a los alumnos sobre los alimentos que suelen consumir en su entorno familiar y social.


• Organizar una visita a una tienda de alimentos saludables o un mercado local para que los alumnos puedan observar y comparar los alimentos que suelen consumir con los alimentos saludables.


• Reflexionar en clase sobre las diferencias entre los alimentos c