Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

eunice raquel alcala
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)


Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y explorar los conocimientos previos de los alumnos sobre el valor nutricional de los alimentos.


Actividades:



  1. Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta equilibrada.

  2. Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos compartan lo que saben sobre los alimentos saludables y los nutrientes que contienen.

  3. Entregar a cada alumno una copia del Plato del Bien Comer y explicar cómo se divide en diferentes grupos de alimentos.

  4. Pedir a los alumnos que, de forma individual, marquen en el Plato del Bien Comer los alimentos que han consumido en su última comida.

  5. En parejas, los alumnos discutirán y compararán los resultados de sus Platos del Bien Comer, identificando los alimentos que faltan y los que se consumen en exceso.


Sesión 2: Investigación sobre los nutrientes y su importancia (45 minutos)


Objetivo: Indagar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su importancia para la salud y el rendimiento diario.


Actividades:



  1. Recordar a los alumnos las diferentes categorías de alimentos del Plato del Bien Comer y su importancia.

  2. Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo un grupo de alimentos específico (granos, frutas, verduras, lácteos, etc.) para investigar.

  3. Los grupos deberán investigar los nutrientes que proporcionan los alimentos de su categoría, así como los beneficios para la salud y las actividades diarias.

  4. Cada grupo realizará una presentación corta para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 3: Prácticas culturales y toma de deci