Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
eunice raquel alcala
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y explorar los conocimientos previos de los alumnos sobre el valor nutricional de los alimentos.
Actividades:
- Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta equilibrada.
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos compartan lo que saben sobre los alimentos saludables y los nutrientes que contienen.
- Entregar a cada alumno una copia del Plato del Bien Comer y explicar cómo se divide en diferentes grupos de alimentos.
- Pedir a los alumnos que, de forma individual, marquen en el Plato del Bien Comer los alimentos que han consumido en su última comida.
- En parejas, los alumnos discutirán y compararán los resultados de sus Platos del Bien Comer, identificando los alimentos que faltan y los que se consumen en exceso.
Sesión 2: Investigación sobre los nutrientes y su importancia (45 minutos)
Objetivo: Indagar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su importancia para la salud y el rendimiento diario.
Actividades:
- Recordar a los alumnos las diferentes categorías de alimentos del Plato del Bien Comer y su importancia.
- Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo un grupo de alimentos específico (granos, frutas, verduras, lácteos, etc.) para investigar.
- Los grupos deberán investigar los nutrientes que proporcionan los alimentos de su categoría, así como los beneficios para la salud y las actividades diarias.
- Cada grupo realizará una presentación corta para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 3: Prácticas culturales y toma de deci