Introducción al tema y exploración del problema
adan francisco manzo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Igualdad de género
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema y exploración del problema (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Mostrar imágenes de alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.
- Introducir el problema de bajo nivel de alimentación saludable y preguntar a los alumnos si lo han observado en su entorno.
- Realizar una discusión en grupo sobre las posibles causas de este problema.
Sesión 2: Conociendo el Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes componentes: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Mostrar ejemplos de alimentos que pertenecen a cada grupo y explicar sus beneficios para la salud.
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los alimentos que consumen regularmente y los clasifiquen según el Plato del Bien Comer.
- Fomentar la reflexión sobre la importancia de incluir variedad de alimentos en la dieta diaria.
Sesión 3: Prácticas culturales y elección de alimentos saludables (45 minutos)
- Investigar en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.
- Cada grupo presentará sus hallazgos y se generará una discusión en clase sobre las similitudes y diferencias entre las prácticas culturales.
- Plantear una actividad en la que los alumnos elijan un alimento saludable típico de su región y lo compartan con sus compañeros.
- Reflexiona