Alimentación saludable y sus efectos

MARCO ANTONIO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus efectos


Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción y contexto (10 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y sus efectos en la salud.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de la alimentación y sus efectos.

  • Mostrar imágenes o videos relacionados con el tema para generar interés.


Sesión 2: Características de la dieta correcta (15 minutos)



  • Invitar a los alumnos a investigar sobre los elementos que componen una alimentación saludable.

  • Proporcionar recursos como libros, folletos, páginas web, etc.

  • Formar equipos de trabajo para analizar la información y elaborar una lista de características de la dieta correcta.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad (15 minutos)



  • Realizar una encuesta a los alumnos sobre sus hábitos alimentarios.

  • Analizar los resultados de la encuesta en grupo y discutir sobre las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.

  • Reflexionar sobre la influencia de estas costumbres en la salud.


Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (20 minutos)



  • Investigar sobre los efectos negativos del consumo de alimentos ultraprocesados en la salud.

  • Crear un listado de los riesgos más comunes.

  • Realizar una pequeña exposición en grupo sobre los resultados de la investigación.


Sesión 5: Acciones para mejorar la alimentación (20 minutos)



  • Discutir sobre las acciones que pueden lleva