Alimentación saludable y sus efectos
MARCO ANTONIO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus efectos
Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción y contexto (10 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y sus efectos en la salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de la alimentación y sus efectos.
- Mostrar imágenes o videos relacionados con el tema para generar interés.
Sesión 2: Características de la dieta correcta (15 minutos)
- Invitar a los alumnos a investigar sobre los elementos que componen una alimentación saludable.
- Proporcionar recursos como libros, folletos, páginas web, etc.
- Formar equipos de trabajo para analizar la información y elaborar una lista de características de la dieta correcta.
Sesión 3: Costumbres de la comunidad (15 minutos)
- Realizar una encuesta a los alumnos sobre sus hábitos alimentarios.
- Analizar los resultados de la encuesta en grupo y discutir sobre las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
- Reflexionar sobre la influencia de estas costumbres en la salud.
Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (20 minutos)
- Investigar sobre los efectos negativos del consumo de alimentos ultraprocesados en la salud.
- Crear un listado de los riesgos más comunes.
- Realizar una pequeña exposición en grupo sobre los resultados de la investigación.
Sesión 5: Acciones para mejorar la alimentación (20 minutos)
- Discutir sobre las acciones que pueden lleva