Introducción y exploración personal

Plan de clase

Nombre de la clase: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Grado: 5º de Primaria

Tiempo estimado: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Interculturalidad crítica

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Tema: Introducción y exploración personal
Actividades:

1. Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y los que no lo son.


3. Formar equipos de trabajo y asignarles una pregunta de indagación, por ejemplo: ¿Cuáles son las características de una dieta correcta? ¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados?


4. Los equipos investigarán en libros, internet u otras fuentes confiables las respuestas a sus preguntas y prepararán una breve presentación para la siguiente sesión.

Sesión 2:
Tema: Características de la dieta correcta
Actividades:

1. Los equipos presentarán sus investigaciones y compartirán las características de la dieta correcta que han encontrado.


2. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos armen un plato de comida equilibrado, teniendo en cuenta las diferentes categorías de alimentos (frutas, verduras, cereales, proteínas).


3. Reflexionar en grupo sobre la importancia de incluir todos los grupos de