Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales para favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
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Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales para favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
PDA: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.
- Actividad: Lectura de un cuento relacionado con la alimentación saludable.
- Discusión en grupo: ¿Qué entendemos por alimentación saludable?
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada grupo de alimentos.
- Actividad: Diseño de un póster con el Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Actividad: Juego de identificación de alimentos saludables y no saludables.
- Discusión en grupo: ¿Por qué es importante consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada?
- Actividad: Investigación en grupos sobre alimentos locales y de temporada.
- Exposición de los hallazgos de la investigación.
Sesión 3:
- Actividad: Juego de identificación de alimentos altos en grasas, azúcares y sal.
- Discusión en grupo: ¿Cuáles son los riesgos de consumir alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal?
- Actividad: Elaboración de un menú saludable utilizando el Plato del Bien Comer.
- Presentación de los menús y discusión en grupo sobre sus beneficios para la salud.
Sesión 4:
- Actividad: Lectura de cuentos o leyendas relacionados con