Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Dulce Flores
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Grado: 4º de primaria
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumimos e identificar los que necesitamos incluir en nuestra alimentación, así como los beneficios para nuestra salud y para realizar nuestras actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
- Introducción al tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y presentar el concepto del Plato del Bien Comer.
- Actividad: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no. Luego, en grupos, investigarán sobre los nutrimentos que proporcionan esos alimentos y los beneficios para la salud.
- Cierre: Compartir en plenaria lo investigado y discutir sobre la importancia de incluir diferentes nutrimentos en nuestra alimentación.
Sesión 2 (45 minutos)
- Actividad: Realizar una visita al comedor escolar y hablar con el chef para entender cómo se planea una dieta equilibrada. Los alumnos podrán hacer preguntas sobre la preparación de los alimentos y los criterios que se siguen para elegirlos.
- Reflexión: En grupo, los alumnos discutirán sobre las dificultades que pueden enfrentar para seguir una dieta equilibrada y cómo podrían superarlas.
- Cierre: Compartir en plenaria las reflexiones y conclusiones obtenidas durante la actividad.
Sesión 3 (45 minutos)
- Actividad: Realizar una investigación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable. Los alumnos deberán investigar sobre platos típicos de diferentes culturas y cómo se adaptan al Plato