Conociendo la alimentación saludable

Brenda Pascacio
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Conociendo la alimentación saludable


Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y tomarán conciencia de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Desarrollo:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos y recordatorio del tema a trabajar.

    • Breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable para mantener una buena salud.

    • Planteamiento del problema: los malos hábitos alimenticios generan enfermedades a corto plazo.



  2. Desarrollo (35 minutos):



    • Presentación de un video o imágenes sobre los diferentes tipos de alimentos y sus características nutricionales.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen comúnmente y sus características.

    • Discusión en grupo sobre la importancia de los alimentos regionales y de temporada.

    • Actividad en parejas: los alumnos investigarán los alimentos regionales y de temporada de su comunidad y elaborarán una lista.

    • Puesta en común de los resultados de la investigación.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de incorporar alimentos regionales y de temporada en la dieta.

    • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: los alumnos deberán realizar una lista de platillos para el consumo familiar que incorporen alimentos regionales y de temporada.




Sesión 2: Propuesta de platillos saludables


Objetivo: Los alumnos proponen platillos que incorporen alimentos regionales y de temporada para una alimentación saludable a bajo costo.


Desarrollo:



  1. Inicio (5 minutos):

    • Recordatorio del tema y la tarea asignada en la sesión anterior.

    • Brev