Alimentación Saludable con base en el Plato del Bien Comer y la toma de decisiones conscientes

Maria del Cielo Ruiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable con base en el Plato del Bien Comer y la toma de decisiones conscientes


Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, considerando su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Sesión 1:


Tema: Introducción a la alimentación saludable y el impacto medioambiental


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y su relación con el medio ambiente.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Alimentación saludable y su relación con el medio ambiente.

  2. Discusión en grupo sobre qué significa una alimentación saludable y cómo puede impactar en el medio ambiente.

  3. Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.

  4. Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos más comunes en su familia y su relación con la salud y el medio ambiente.


Sesión 2:


Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable


Objetivo: Reconocer la influencia de las prácticas culturales en la alimentación y su impacto en la salud y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  2. Análisis en grupo de cómo estas prácticas pueden influir en la salud y el medio ambiente.

  3. Investigación individual sobre una práctica cultural específica y su relación con una alimentación saludable y sostenible.

  4. Presentación de los hallazgos y reflexión en grupo.


Sesión 3:


Tema: Toma de decisiones para una alimentación saludable


Objetivo: Desarrollar habilidades de toma de decisiones consciente