Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Duración: 45 minutos

• Introducción al tema: Iniciar la sesión mostrando imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si conocen los nombres y si creen que son saludables o no.


• Actividad principal: Organizar a los alumnos en grupos y darles una lista de alimentos y bebidas para que clasifiquen en dos categorías: saludables y no saludables. Luego, cada grupo deberá explicar su clasificación y argumentar sus decisiones.


• Reflexión: Realizar una dinámica de reflexión en la que los alumnos compartan qué alimentos y bebidas consumen en su casa y si consideran que son saludables o no.


• Cierre: Resumir lo aprendido en la sesión y asignar una tarea para la próxima sesión, en la que los alumnos deberán investigar sobre alimentos y bebidas saludables de acuerdo con sus contextos socioculturales.

Sesión 2: Duración: 45 minutos

• Repaso: Iniciar la sesión recordando la tarea asignada en la sesión anterior y permitir a los alumnos compartir sus investigaciones.


• Actividad principal: Realizar una actividad de degustación en la que los alumnos prueben diferentes alimentos y bebidas saludables de acuerdo con sus contextos socioculturales. Cada alumno deberá describir cómo se siente al pro