Introducción al tema y diagnóstico de la situación actual
Betzy G.m
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico de la situación actual (45 minutos)
Objetivo: Introducir el tema de alimentación saludable y realizar un diagnóstico de la situación actual en la comunidad educativa en relación al sobrepeso y la obesidad.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y motivación a los alumnos.
- Presentación del objetivo de la clase.
Actividad de sensibilización (10 minutos):
- Proyección de imágenes relacionadas con la alimentación saludable, el sobrepeso y la obesidad.
- Preguntas para reflexionar: ¿Qué observan en las imágenes? ¿Creen que se alimentan de manera saludable en su comunidad educativa? ¿Han notado algún caso de sobrepeso u obesidad entre sus compañeros?
Puesta en común (10 minutos):
- Discusión grupal sobre las preguntas planteadas.
- Registro de las respuestas en una pizarra o papelógrafo.
Diagnóstico de la situación actual (20 minutos):
- Realización de una encuesta sobre los hábitos alimentarios de los alumnos y sus familias.
- Análisis de los resultados de la encuesta.
Sesión 2: Características de la dieta correcta y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
Objetivo: Conocer las características de una alimentación saludable y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
Repaso de la sesión anterior (5 minutos):
- Recordar brevemente el tema abordado en la sesión anterior.
Características de la dieta correcta (20 minutos):
- Presentación de una presentación de diapositivas o videoclip explicando los diferentes grupos de alimentos y cómo deben combinarse.
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos org