Introducción al tema y diagnóstico de la situación actual

Betzy G.m
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico de la situación actual (45 minutos)


Objetivo: Introducir el tema de alimentación saludable y realizar un diagnóstico de la situación actual en la comunidad educativa en relación al sobrepeso y la obesidad.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y motivación a los alumnos.

    • Presentación del objetivo de la clase.



  2. Actividad de sensibilización (10 minutos):



    • Proyección de imágenes relacionadas con la alimentación saludable, el sobrepeso y la obesidad.

    • Preguntas para reflexionar: ¿Qué observan en las imágenes? ¿Creen que se alimentan de manera saludable en su comunidad educativa? ¿Han notado algún caso de sobrepeso u obesidad entre sus compañeros?



  3. Puesta en común (10 minutos):



    • Discusión grupal sobre las preguntas planteadas.

    • Registro de las respuestas en una pizarra o papelógrafo.



  4. Diagnóstico de la situación actual (20 minutos):



    • Realización de una encuesta sobre los hábitos alimentarios de los alumnos y sus familias.

    • Análisis de los resultados de la encuesta.




Sesión 2: Características de la dieta correcta y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo: Conocer las características de una alimentación saludable y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Repaso de la sesión anterior (5 minutos):



    • Recordar brevemente el tema abordado en la sesión anterior.



  2. Características de la dieta correcta (20 minutos):



    • Presentación de una presentación de diapositivas o videoclip explicando los diferentes grupos de alimentos y cómo deben combinarse.

    • Realización de una actividad práctica en la que los alumnos org