Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): El alumno propone platillos para el consumo familiar que incorporan alimentos regionales y de temporada para una alimentación saludable a bajo costo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1 (45 minutos):

Introducción (10 minutos):

• Saludo a los alumnos y presentación del tema de la clase.


• Plantear la importancia de tener una alimentación saludable y cómo puede contribuir al bienestar de la comunidad educativa.


• Presentar el problema a resolver: mejorar la salud de la comunidad educativa al evitar el sobrepeso y la obesidad.

Exploración (15 minutos):

• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen y cuáles consideran que son saludables y no saludables.


• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un tema de investigación relacionado con la alimentación saludable (características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados o acciones para mejorar la alimentación).


• Brindar materiales de consulta (libros, internet, revistas) para que los grupos investiguen sobre su tema asignado.

Indagación (20 minutos):

• Cada grupo presenta la información que encontró sobre su tema asignado.


• Fomentar la participación de todos los alumnos y promover el diálogo entre los grupos para intercambiar conocimientos.

Sesión 2 (45 minutos):

Aplicación (20 minutos):

• Los alumnos, en grupos, deberán proponer platillos para el consumo familiar que incorporan alimentos reg