Introducción al tema y análisis de alimentos consumidos en la familia

Paz Irais Garces
Primaria 2º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Igualdad de género
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y análisis de alimentos consumidos en la familia (45 minutos)


Objetivos:



  • Introducir el tema de acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

  • Identificar y comparar alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en la familia.

  • Valorar aquellos alimentos que contribuyen a mantener la salud.


Desarrollo:



  1. Inicio (5 minutos)



  • Saludo a los alumnos y presentación del tema.

  • Explicación del objetivo de la clase.



  1. Actividad de sensibilización (10 minutos)



  • Realizar una dinámica en la que los alumnos compartan qué alimentos consumen en su familia y cómo se sienten después de consumirlos.



  1. Conceptualización (10 minutos)



  • Explicar las diferencias entre alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.

  • Ejemplificar con ejemplos de cada tipo de alimento.



  1. Análisis de alimentos (15 minutos)



  • Los alumnos realizarán una lista de alimentos que consumen en su familia.

  • Clasificarán los alimentos en las categorías de naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.



  1. Reflexión y cierre (5 minutos)



  • Comentar en grupo las conclusiones obtenidas.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre qué alimentos podrían contribuir a mantener la salud.


Sesión 2: Análisis de alimentos consumidos en la escuela y selección de alimentos saludables (45 minutos)


Objetivos:



  • Comparar alimentos consumidos en la escuela en relación a su impacto en la salud.

  • Seleccionar alimentos saludables para incluir en la dieta diaria.


Desarrollo:



  1. Repaso de la sesión anterior (5 minutos)



  • Recordar las diferencias entre alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.



  1. An