Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Sesión 1 (Vida saludable y Artes y experiencias estéticas)
Objetivo: Los alumnos aprecian la cultura alimentaria mexicana a través de la exploración y reconocimiento de ingredientes saludables.

Actividad 1: Presentación del tema y motivación

• Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué alimentos y bebidas les gustan.


• Mostrar imágenes de diferentes platillos mexicanos y preguntar si los conocen.


• Explicar que en esta clase aprenderemos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


• Preguntar a los alumnos si conocen algunos ingredientes saludables y mencionar algunos ejemplos.

Actividad 2: Exploración de ingredientes saludables

• Organizar a los alumnos en grupos pequeños.


• Asignar a cada grupo un ingrediente saludable (frutas, verduras, legumbres, etc.).


• Pedir a los alumnos que observen y describan el ingrediente asignado.


• Cada grupo debe dibujar y colorear el ingrediente en una hoja de papel.

Actividad 3: Exposición de ingredientes saludables

• Invitar a cada grupo a presentar su ingrediente saludable al resto de la clase.


• Mencionar las características y beneficios de cada ingrediente.


• Mostrar imágenes de platillos mexicanos en los que se utilizan los ingredientes presentados.

Sesión 2 (Vida saludable y Artes y experiencias estéticas)
Objetivo: Los alumnos descubren la diversidad de ingredientes que existen en México y la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.

Actividad 1: Investigación de alimentos típicos mexicanos

• En grupos, los alumnos realizarán una investigación sobre diferentes alimentos típicos mexicanos.


• Cada grupo debe buscar información sobre la historia, ingredientes y preparación d