Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.


• Actividad práctica: los alumnos formarán grupos y armarán un plato con imágenes de alimentos de acuerdo a las indicaciones del Plato del Bien Comer.


• Discusión y reflexión sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo.

Sesión 2:

• Investigación sobre alimentos naturales, de la localidad y de temporada.


• Los alumnos realizarán una lista de alimentos que cumplan con estas características.


• Exposición de los resultados de la investigación y discusión sobre la importancia de consumir alimentos locales y de temporada.

Sesión 3:

• Análisis de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Los alumnos investigarán sobre prácticas alimentarias saludables en diferentes culturas y su relación con la salud.


• Exposición de los resultados de la investigación y reflexión sobre las prácticas saludables en distintas culturas.

Sesión 4:

• Toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente.


• Los alumnos discutirán y analizarán distintas alternativas de elección d