Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Objetivo (PDA): Analizar el aporte energético de los alimentos y relacionarlo con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Explicación de la importancia de los carbohidratos, proteínas y lípidos como fuentes de energía.


• Actividad de indagación: Los estudiantes investigarán en grupos sobre los diferentes tipos de alimentos ricos en carbohidratos, proteínas y lípidos.


• Puesta en común de los resultados de la investigación.

Sesión 2:

• Repaso de los conceptos aprendidos en la sesión anterior.


• Actividad de indagación: Los estudiantes analizarán el aporte energético de los alimentos investigados y su relación con las actividades físicas personales.


• Realización de una tabla de valores nutricionales de los alimentos investigados.

Sesión 3:

• Repaso de los conceptos aprendidos en las sesiones anteriores.


• Actividad de indagación: Los estudiantes investigarán los efectos de una mala alimentación en el aprendizaje.


• Realización de una lluvia de ideas sobre posibles causas y consecuencias de una mala alimentación en el aprendizaje.

Sesión 4:

• Repaso de los conceptos aprendidos en las sesiones anteriores.


• Actividad de indagación: Los estudiantes realizarán un debate sobre las causas y consecuencias de una mala alimentación en el aprendizaje.


• Formación de grupos de trabajo para diseñar una campaña de concientización sobre la importancia de u