Alimentación saludable
LAURA NATALIA LOPEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos
Objetivos:
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Concientizar sobre los problemas de la mala alimentación.
- Desarrollar el pensamiento crítico al analizar las prácticas alimenticias actuales.
Desarrollo de la sesión:
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué entienden por alimentación saludable y por qué creen que es importante.
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Presentar el concepto del Plato del Bien Comer y explicar cómo se distribuyen los grupos de alimentos en él.
- Mostrar imágenes de alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen según el grupo al que pertenecen.
- Realizar una actividad de reflexión en la que los alumnos analicen sus propias prácticas alimenticias y las comparen con el Plato del Bien Comer.
- Concluir la sesión resaltando la importancia de una alimentación saludable y mencionando los beneficios que conlleva.
Sesión 2: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada
Duración: 45 minutos
Objetivos:
- Promover el consumo de alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Sensibilizar sobre la importancia de apoyar a los productores locales y disminuir la huella ecológica.
Desarrollo de la sesión:
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos si conocen qué son los alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Presentar ejemplos de alimentos naturales, de la localidad y de temporada y explicar sus beneficios para la salud y el medio ambiente.
- Realiza