Alimentación saludable

LAURA NATALIA LOPEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Concientizar sobre los problemas de la mala alimentación.

  • Desarrollar el pensamiento crítico al analizar las prácticas alimenticias actuales.


Desarrollo de la sesión:



  1. Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué entienden por alimentación saludable y por qué creen que es importante.

  2. Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.

  3. Presentar el concepto del Plato del Bien Comer y explicar cómo se distribuyen los grupos de alimentos en él.

  4. Mostrar imágenes de alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen según el grupo al que pertenecen.

  5. Realizar una actividad de reflexión en la que los alumnos analicen sus propias prácticas alimenticias y las comparen con el Plato del Bien Comer.

  6. Concluir la sesión resaltando la importancia de una alimentación saludable y mencionando los beneficios que conlleva.


Sesión 2: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Promover el consumo de alimentos naturales, de la localidad y de temporada.

  • Sensibilizar sobre la importancia de apoyar a los productores locales y disminuir la huella ecológica.


Desarrollo de la sesión:



  1. Iniciar la clase preguntando a los alumnos si conocen qué son los alimentos naturales, de la localidad y de temporada.

  2. Presentar ejemplos de alimentos naturales, de la localidad y de temporada y explicar sus beneficios para la salud y el medio ambiente.

  3. Realiza