Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Nalleli Damacio
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrimientos en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Comunidad - Biología 1º de Secundaria


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo (PDA): Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrientes en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una


Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico


Interdisciplinaridad: Atender al problema de la mala alimentación en los alumnos y en sus familias.


Sesión 1:


Inicio (10 minutos):



  • Presentar el tema de la clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre las enfermedades que pueden estar relacionadas con una mala alimentación.

  • Plantear una pregunta disparadora: ¿Qué consecuencias puede tener una dieta con carencia o exceso de nutrientes?


Desarrollo (30 minutos):



  • Dividir a los estudiantes en grupos colaborativos.

  • Proporcionar materiales y recursos de investigación (libros, internet, revistas, etc.) para que los grupos busquen información sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación.

  • Cada grupo deberá formular una hipótesis acerca de las consecuencias de la carencia o exceso de nutrientes en la dieta.


Cierre (10 minutos):



  • Cada grupo presentará su hipótesis al resto de la clase.

  • Se abrirá un espacio para comentarios y preguntas sobre las hipótesis expuestas.

  • El docente recogerá las hipótesis para su evaluación.