Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

Fernanda Vargas
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Objetivo General:
Proporcionar a los alumnos herramientas para que sean capaces de proponer platillos saludables utilizando alimentos regionales y de temporada, a bajo costo, promoviendo así una alimentación saludable.


Sesión 1:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Introducción al tema: Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede influir en su bienestar físico y mental.

  2. Discusión en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos y se les proporcionarán tarjetas con diferentes alimentos. Deberán discutir en grupo si consideran que esos alimentos son saludables o no, y justificar su respuesta.

  3. Puesta en común: Cada grupo compartirá sus conclusiones y se generará una lista en el pizarrón con los alimentos considerados saludables por la mayoría.

  4. Análisis de las costumbres de la comunidad: Los alumnos investigarán las costumbres alimentarias de su comunidad y elaborarán una lista de los alimentos más consumidos.

  5. Reflexión final: Los alumnos reflexionarán sobre si las costumbres alimentarias de su comunidad son saludables o no y lo compartirán con el grupo.


Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Presentación del tema: Se presentarán imágenes y ejemplos de alimentos ultraprocesados y se discutirá en grupo sobre su contenido nutricional y los efectos negativos para la salud.

  2. Análisis de etiquetas: Los alumnos traerán etiquetas de alimentos ultraprocesados que tengan en casa y las analizarán en grupos, identificando los ingredientes y los nutrientes que contienen.

  3. Debate: Se realizará un