Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable. Pedir a los alumnos que compartan sus conocimientos y experiencias.

  
  



• Explicación de los conceptos clave: Presentar los conceptos de dieta correcta, alimentos ultraprocesados y enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación. Utilizar ejemplos y gráficos para facilitar la comprensión.

  
  



• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles una lista de alimentos para que investiguen cuáles son saludables y cuáles son ultraprocesados. Cada grupo deberá identificar por qué consideran que cada alimento es saludable o no y qué riesgos puede tener el consumo de alimentos ultraprocesados.

  
  



• Puesta en común: Cada grupo compartirá con el resto de la clase sus conclusiones y argumentos. Se fomentará la discusión y el debate para fortalecer el análisis crítico de los alumnos.

  
  

Sesión 2:

• Actividad práctica: Organizar una visita a la comunidad para identificar costumbres y prácticas relacionadas con la alimentación saludable. Los alumnos deberán realizar observacion