Alimentación saludable y su relación con la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y su relación con la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema a atender: ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación para tener una vida saludable? ¿Qué alimentos nos hacen daño y cómo podemos evitarlos?

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumimos en nuestra rutina diaria.


• Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos.


• Identificación de los nutrientes que proporcionan los alimentos de cada grupo.


• Actividad: Los alumnos traerán etiquetas de alimentos y en grupos analizarán los nutrientes que contienen.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recapitulación de lo aprendido en la sesión anterior.


• Introducción a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Exploración de diferentes prácticas culturales y sus beneficios para la salud.


• Actividad: Los alumnos realizarán una investigación sobre la alimentación saludable en diferentes culturas y presentarán sus hallazgos en clase.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repaso de lo aprendido en las sesiones anteriores.


• Relación entre la alimentación saludable y el medio ambiente.


• Explicación de cómo nuestros hábitos de consumo afectan al medio ambiente.


• Actividad: Los alumnos diseñarán un cartel informativo sobre cómo podemos contribuir al c