Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Treisy Lopez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Actividad 1: Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y cómo creen que deben combinarse en una dieta equilibrada.

  • Actividad 2: Observar y analizar el Plato del Bien Comer, identificando los grupos de alimentos que lo conforman.

  • Actividad 3: Investigar en parejas sobre la importancia de cada grupo de alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Plenaria: Compartir las conclusiones de la investigación en parejas y realizar una síntesis en conjunto.


Sesión 2:



  • Actividad 1: Realizar una visita virtual a un mercado local para identificar los diferentes tipos de alimentos que se encuentran en cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Actividad 2: Organizar un juego de asociación entre los grupos de alimentos y los alimentos específicos que los conforman.

  • Actividad 3: Investigar en parejas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.

  • Plenaria: Compartir las conclusiones de la investigación en parejas y realizar una síntesis en conjunto.


Sesión 3:



  • Actividad 1: Realizar una actividad práctica de clasificación de alimentos en los grupos del Plato del Bien