Alimentación saludable
Hilda Chavez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y su importancia para el bienestar y el desarrollo de los alumnos.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y discutir sobre qué los hace saludables o no.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para el organismo.
- Actividad práctica: Pedir a los alumnos que traigan imágenes de alimentos de revistas o periódicos que representen cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer y armar un collage colectivo.
Sesión 2:
- Revisión del collage: Analizar en grupo las imágenes seleccionadas y discutir sobre la importancia de incluir cada grupo de alimentos en una alimentación equilibrada.
- Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles uno de los grupos del Plato del Bien Comer. Cada grupo deberá buscar información sobre los alimentos que lo integran, sus características nutricionales y su importancia en la salud.
- Presentación de los resultados: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 3:
- Actividad de reflexión: Promover una discusión sobre las prácticas culturales en torn