Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Daniel Tobon
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema y exploración del conocimiento previo
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos podrán explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  2. Indagar el conocimiento previo: Realizar preguntas a los alumnos sobre qué saben acerca de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  3. Discusión y reflexión: Guiar una discusión en grupo sobre las respuestas de los alumnos y fomentar la reflexión sobre la importancia de una alimentación balanceada.


Sesión 2: Conocimiento del Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos podrán identificar y explicar los distintos grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer y explicar brevemente los distintos grupos de alimentos que lo conforman.

  2. Clasificación de alimentos: Pedir a los alumnos que clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  3. Discusión y reflexión: Fomentar una discusión en grupo sobre las elecciones de alimentos y su importancia para una alimentación balanceada.


Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludab