Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Frida Salazar
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Reconociendo los alimentos y bebidas saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Objetivo de la sesión: Los alumnos reconocerán la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables y identificarán aquellos que pueden poner en riesgo su salud.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 minutos)
- Saludo a los alumnos y creación de un ambiente de confianza.
- Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Pregunta al grupo: ¿Qué alimentos y bebidas te gustan? ¿Cuáles crees que son saludables y cuáles no?
- Desarrollo (25 minutos)
- Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas y clasificación en saludables y no saludables.
- Explicación de las propiedades de los alimentos y bebidas saludables y los riesgos de los no saludables.
- Actividad práctica: Los alumnos formarán equipos y realizarán una clasificación de alimentos y bebidas saludables y no saludables en cartulinas.
- Cierre (10 minutos)
- Puesta en común de los resultados de la actividad práctica.
- Reflexión grupal: ¿Por qué es importante tener una alimentación saludable? ¿Cómo podemos identificar los alimentos y bebidas saludables y los que no lo son?
Sesión 2: Costumbres familiares y preparación de alimentos y bebidas saludables.
Objetivo de la sesión: Los alumnos reconocerán la influencia de las costumbres familiares en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 minutos)
- Repaso de la sesión anterior y recordatorio del objetivo de la clase.
- Pregunta al grupo: ¿Qué alimentos y bebidas saludables preparan en ca