Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.

Objetivo: Describir la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: se les mostrará a los alumnos imágenes del sistema digestivo y se les explicará brevemente su funcionamiento.


• Pregunta guía: ¿Cómo transformamos los alimentos que consumimos?


• Actividad: se dividirá a los alumnos en grupos y se les proporcionará una muestra de alimentos variados. Deberán observar, oler y tocar los alimentos para registrar sus características en una tabla.


• Cierre: se les pedirá a los alumnos que compartan sus observaciones y conclusiones sobre los alimentos.

Sesión 2 (45 minutos):

• Revisión de la actividad anterior: se recordará a los alumnos las conclusiones obtenidas sobre los alimentos.


• Pregunta guía: ¿Qué sucede con los alimentos una vez que los ingerimos?


• Actividad: se les dará a los alumnos diferentes líquidos como agua, vinagre y jugo de limón. Deberán sumergir algunos alimentos en cada líquido y observar qué sucede.


• Cierre: se les pedirá a los alumnos que compartan sus observaciones y conclusiones sobre el efecto de los líquidos en los alimentos.

Sesión 3 (45 minutos):

• Revisión de la actividad anterior: se recordará a los alumnos las conclusiones obtenidas sobre el efecto de los líquidos en los alimentos.


• Pregunta guía: ¿Cuál es la acción de la saliva en la tr