Introducción al tema de alimentación saludable
Alba Nydia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (Artes y experiencias estéticas)
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de alimentación saludable y motivar su interés en conocer los nutrientes y beneficios para su cuerpo.
Actividades:
- Iniciar la clase con una dinámica de presentación en la que los alumnos compartan cuál es su alimento favorito y por qué.
- Presentar una lámina o imagen del Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus componentes.
- Realizar una actividad de collage en la que los alumnos recorten imágenes de alimentos saludables de revistas y las peguen en un mural, identificando las diferentes categorías del Plato del Bien Comer.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede beneficiar su salud y actividades diarias.
Sesión 2: Indagación sobre los nutrientes en los alimentos (Vida saludable)
Objetivo: Que los alumnos indaguen y describan los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen e identifiquen los que necesitan incluir en su alimentación.
Actividades:
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consumen regularmente y escribirlos en el pizarrón.
- Dividir a los alumnos en equipos y asignarles un grupo de alimentos (frutas, verduras, cereales, lácteos, etc.).
- Cada equipo deberá investigar en libros o internet los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo y anotarlos en una hoja.
- Presentar los resultados de la investigación en una exposición breve en la que cada equipo comparta los nutrimentos encontrados y su importancia para el cuerpo.
Sesión 3: Beneficios de una alimentación saludable (Artes y experiencias estéticas)
Objetivo: Q