Introducción al tema de alimentación saludable

Alba Nydia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (Artes y experiencias estéticas)


Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de alimentación saludable y motivar su interés en conocer los nutrientes y beneficios para su cuerpo.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una dinámica de presentación en la que los alumnos compartan cuál es su alimento favorito y por qué.

  2. Presentar una lámina o imagen del Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus componentes.

  3. Realizar una actividad de collage en la que los alumnos recorten imágenes de alimentos saludables de revistas y las peguen en un mural, identificando las diferentes categorías del Plato del Bien Comer.

  4. Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede beneficiar su salud y actividades diarias.


Sesión 2: Indagación sobre los nutrientes en los alimentos (Vida saludable)


Objetivo: Que los alumnos indaguen y describan los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen e identifiquen los que necesitan incluir en su alimentación.


Actividades:



  1. Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consumen regularmente y escribirlos en el pizarrón.

  2. Dividir a los alumnos en equipos y asignarles un grupo de alimentos (frutas, verduras, cereales, lácteos, etc.).

  3. Cada equipo deberá investigar en libros o internet los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo y anotarlos en una hoja.

  4. Presentar los resultados de la investigación en una exposición breve en la que cada equipo comparta los nutrimentos encontrados y su importancia para el cuerpo.


Sesión 3: Beneficios de una alimentación saludable (Artes y experiencias estéticas)


Objetivo: Q