Alimentación saludable
Margarita Pinzon
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Actividad 1: Introducción al tema (10 minutos)
- Iniciar la clase con una conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Preguntar a los estudiantes qué saben acerca de la dieta correcta y anotar sus respuestas en el pizarrón.
Actividad 2: Indagación sobre características de la dieta correcta (20 minutos)
- Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y entregarles tarjetas con palabras clave relacionadas con las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).
- Cada grupo deberá investigar y discutir qué significa cada característica y cómo se puede lograr en una alimentación.
- Los estudiantes deberán registrar sus conclusiones en un cuaderno de trabajo.
Actividad 3: Contrastar con hábitos de alimentación (10 minutos)
- Pedir a los estudiantes que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y los comparen con las características de la dieta correcta.
- Anotar en el pizarrón los hábitos saludables y los hábitos que podrían mejorar.
Actividad 4: Acciones para mejorar la alimentación (5 minutos)
- En grupo, los estudiantes deberán proponer ideas y acciones concretas para mejorar sus hábitos de alimentación.
- Cada grupo presentará una idea y se abrirá un espacio de discusión para enriquecer las propuestas.
Evaluación formativa:
Instrumento 1: Observación participante (formativa)
- Observar el nivel de participaci