Alimentación saludable
esmeralda deniz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Actividad de inicio: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si los reconocen y si los consideran saludables.
- Diálogo en grupo: Preguntar a los alumnos qué creen que significa tener una alimentación saludable y qué beneficios conlleva.
- Presentación del tema: Explicar brevemente qué es el Plato del Bien Comer y cómo nos ayuda a tener una alimentación balanceada.
- Actividad en parejas: Entregar a cada pareja una copia del Plato del Bien Comer y pedirles que identifiquen los diferentes grupos de alimentos en él.
- Puesta en común: Cada pareja comparte sus hallazgos y se realiza una discusión en grupo sobre la importancia de cada grupo de alimentos.
Sesión 2: Investigación sobre los nutrimentos y su importancia (45 minutos)
- Actividad de inicio: Repaso sobre los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Trabajo en equipos: Dividir a los alumnos en equipos y entregarles tarjetas con diferentes alimentos escritos. Cada equipo debe investigar qué nutrimentos proporciona el alimento asignado y qué beneficios tiene para la salud.
- Presentación de resultados: Cada equipo comparte sus hallazgos con el resto de la clase y se realiza una lluvia de ideas sobre qué alimentos son ricos en qué nutrimentos.
Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
- Actividad de inicio: Repaso sobre los nutrimentos y beneficios de los diferentes grupos de alimentos.
- Exposición: Invitar a algún padre, madre o familiar de un alumno para que comparta una receta tradicional de su