Alimentación saludable

Baltazar Garza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Igualdad de género
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.


Objetivo (PDA): Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia.

  • Introducción al Plato del Bien Comer: explicación de los grupos de alimentos y su distribución en el plato.

  • Discusión y reflexión sobre la alimentación de los alumnos: ¿Qué alimentos consumen con mayor frecuencia? ¿Qué diferencias notan en su alimentación y la del Plato del Bien Comer?

  • Tarea para casa: Investigar sobre los alimentos que consumen en su familia y su impacto en la economía y el medio ambiente.


Sesión 2:



  • Recopilación de información: los alumnos compartirán sus investigaciones sobre los alimentos que consumen en su familia, su costo económico y su impacto medioambiental.

  • Análisis de los datos recopilados: identificación de patrones y tendencias en la alimentación de las familias.

  • Reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación: ¿Cómo influyen las costumbres y tradiciones en la elección de alimentos?


Sesión 3:



  • Introducción al concepto de toma de decisiones en relación a la alimentación saludable.

  • Análisis de las decisiones tomadas por las familias en base a los datos recopilados.

  • Debate y discusión sobre la influencia de factores económicos y medioambientales en la toma de decisiones alimentarias.


Sesión 4:



  • Realización de act