Alimentación saludable
Baltazar Garza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Igualdad de género
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo (PDA): Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia.
- Introducción al Plato del Bien Comer: explicación de los grupos de alimentos y su distribución en el plato.
- Discusión y reflexión sobre la alimentación de los alumnos: ¿Qué alimentos consumen con mayor frecuencia? ¿Qué diferencias notan en su alimentación y la del Plato del Bien Comer?
- Tarea para casa: Investigar sobre los alimentos que consumen en su familia y su impacto en la economía y el medio ambiente.
Sesión 2:
- Recopilación de información: los alumnos compartirán sus investigaciones sobre los alimentos que consumen en su familia, su costo económico y su impacto medioambiental.
- Análisis de los datos recopilados: identificación de patrones y tendencias en la alimentación de las familias.
- Reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación: ¿Cómo influyen las costumbres y tradiciones en la elección de alimentos?
Sesión 3:
- Introducción al concepto de toma de decisiones en relación a la alimentación saludable.
- Análisis de las decisiones tomadas por las familias en base a los datos recopilados.
- Debate y discusión sobre la influencia de factores económicos y medioambientales en la toma de decisiones alimentarias.
Sesión 4:
- Realización de act