Alimentación saludable en el Aula
Lau Alva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable en el Aula
Objetivo de aprendizaje (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentación del tema de alimentación saludable y su importancia.
- Realización de una lluvia de ideas sobre la dieta correcta y los hábitos alimentarios de los alumnos.
- Formulación de preguntas de investigación relacionadas con el tema.
Sesión 2: Investigación y recopilación de información (45 minutos)
- División de los alumnos en grupos pequeños.
- Distribución de recursos (libros, internet, revistas) para que los grupos realicen investigaciones sobre las características de la dieta correcta.
- Elaboración de una lista de características y ejemplos de alimentos que cumplan con cada una de ellas.
Sesión 3: Análisis de los hábitos de alimentación de la comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Discusión en grupo sobre los hábitos alimentarios de la comunidad y la presencia de alimentos ultraprocesados.
- Identificación de los riesgos para la salud asociados con el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Reflexión sobre los problemas de alimentación que enfrentan algunos alumnos en la escuela.
Sesión 4: Acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
- Generación de propuestas de acciones para mejorar los hábitos alimentarios en la comunidad escolar.
- Ela