Introducción al tema de alimentación saludable y costumbres de la comunidad
Zeltzin González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y costumbres de la comunidad
Objetivo: Los estudiantes comprenderán la relación entre su alimentación y las costumbres de su comunidad.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y revisión de la clase anterior.
- Pregunta a los estudiantes si conocen la importancia de una alimentación saludable.
Desarrollo (30 minutos)
- Presentación de imágenes y ejemplos de diferentes comidas típicas de su comunidad y de otras regiones del país y otros países.
- Discusión en grupos pequeños sobre las costumbres alimentarias de su comunidad y qué alimentos se consumen con mayor frecuencia.
- Puesta en común en clase de las conclusiones de los grupos.
Cierre (5 minutos)
- Reflexión final sobre la relación entre la alimentación y las costumbres de la comunidad.
Sesión 2: Características de la dieta correcta y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Los estudiantes conocerán las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y recordatorio de la sesión anterior.
- Pregunta a los estudiantes si saben qué es una dieta correcta.
Desarrollo (30 minutos)
- Presentación de las características de una dieta correcta: equilibrada, variada y moderada.
- Discusión en grupos pequeños sobre qué alimentos consideran que son ultraprocesados y cuáles podrían ser los riesgos de su consumo.
- Puesta en común en clase de las conclusiones de los grupo