Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Sesión 1 (Introducción):

• Duración: 45 minutos


• Objetivo de la sesión: Introducir el tema de alimentación saludable y sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una dieta correcta para su salud.


• Actividades:
  
  
  1. Inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por alimentación saludable y qué alimentos consideran que son buenos para su salud.
  
  
  2. Presentar una breve introducción al tema de alimentación saludable, explicando las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
  
  
  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos analicen su propia dieta diaria y la contrasten con las características de una dieta correcta.
  
  
  4. Reflexionar en grupo sobre las diferencias encontradas y cómo podrían mejorar su alimentación.
  
  
  
  

Sesión 2 (Costumbres de la comunidad):

• Duración: 45 minutos


• Objetivo de la sesión: Conocer las costumbres de alimentación de la comunidad y cómo estas pueden influir en la salud de las personas.


• Actividades:
  
  
  1. Inicio: Realizar una investigación en casa sobre las costumbres de alimentación de sus familias y de la comunidad en general.
  
  
  2. Compartir en grupo lo que encontraron en sus investigaciones y comentar sobre las diferencias y similitudes.
  
  
  3. Realizar una lista de los alimentos que consideran más comunes en su comunidad y discutir si son saludables o no.
  
  
  4. Reflexionar sobre las influencias de la comunidad en la alimentación y cómo pueden tomar decisiones en beneficio de su salud.
  
  
  
  

Sesión 3 (Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):

• Duración: 45 minutos


• Objetivo de la sesión: Concientizar a los alumnos sobre los riesgos del consumo de alime