Alimentación saludable

HECTOR GAMEZ
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, proponer posibles cambios en la alimentación y prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conforman una dieta correcta.

  • Conversación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y cómo influyen en la salud.

  • Planteamiento del problema: Los alumnos desconocen las consecuencias de una mala alimentación.


Sesión 2: Investigación sobre los riesgos de una mala alimentación (45 minutos)



  • División de los alumnos en grupos de trabajo.

  • Investigación en libros y recursos digitales sobre los posibles riesgos de una mala alimentación, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros.

  • Registro de la información encontrada en fichas.

  • Puesta en común de los hallazgos de cada grupo.


Sesión 3: Análisis de los alimentos ultraprocesados y sus riesgos (45 minutos)



  • Explicación de qué son los alimentos ultraprocesados y ejemplos.

  • Debate sobre sus características y riesgos para la salud.

  • Reflexión sobre la presencia de alimentos ultraprocesados en su entorno y cómo pueden afectar su salud.

  • Propuesta de acciones para reducir su consumo.


Sesión 4: Acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)



  • Presentación de alternativas saludables de alimentos locales disponibles en la comunidad.

  • Discusión sobre la importancia de l