Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Igualdad de género y Vida saludable

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Cuestionario de conocimientos previos


2. Presentación oral de proyecto de vida saludable

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del objetivo de la clase.


• Realización de un cuestionario de conocimientos previos sobre obesidad y diabetes relacionadas con la alimentación y el sedentarismo.


• Discusión en grupo sobre las respuestas del cuestionario y las posibles causas de la obesidad y la diabetes.

Desarrollo:

• Introducción al concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.


• Análisis de los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.


• Trabajo en grupos pequeños para investigar sobre los factores de riesgo y factores protectores de la obesidad y la diabetes.


• Presentación y discusión de los hallazgos de cada grupo.

Cierre:

• Reflexión grupal sobre las causas identificadas y su relación con la dieta y el sedentarismo.


• Planificación de acciones para reducir factores de riesgo y promover un entorno saludable.


• Tarea: Investigar sobre acciones concretas que pueden implementarse en el entorno familiar y comunitario para prevenir la obesidad y la diabetes relaciona