Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Secuencia didáctica:
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Sesión 1:
Duración: 45 minutos

Objetivo: Apreciar la cultura alimentaria mexicana y descubrir la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.

Actividad 1: Introducción al tema (15 minutos)

• Iniciar la sesión con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Preguntar a los alumnos si conocen algún plato típico mexicano y si han probado comida de otras culturas.


• Presentar imágenes y descripciones de diferentes platillos mexicanos y de otras culturas.


• Invitar a los alumnos a compartir si han probado alguno de los platillos presentados.

Actividad 2: Juego de identificación de ingredientes (20 minutos)

• Preparar tarjetas con imágenes de diferentes ingredientes utilizados en la cocina mexicana y de otras culturas.


• Dividir a los alumnos en equipos y entregarles un juego de tarjetas.


• Explicar las reglas del juego: los equipos deben identificar a qué platillo corresponden los ingredientes y colocar las tarjetas en el lugar correcto.

Actividad 3: Elaboración de un collage (10 minutos)

• Proporcionar a los alumnos revistas y materiales para recortar y pegar.


• Pedirles que busquen imágenes de alimentos y platillos que les parezcan interesantes y representen diferentes culturas.


• Invitar a los alumnos a crear un collage utilizando las imágenes recortadas.

Sesión 2:
Duración: 45 minutos

Objetivo: Conocer la jarra del buen beber y el consumo de bebidas naturales como parte de la buena alimentación.

Actividad 1: Repaso del