Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad
Jose Luis
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas en la comunidad
Objetivo (PDA): Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Inicio (10 minutos):
- Saludo a los alumnos y creación de un ambiente de confianza.
- Presentación del tema de la clase: Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad.
- Actividad motivadora: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si los reconocen y si los consumen en su comunidad.
Desarrollo (25 minutos):
- Introducción al Plato del Bien Comer: Explicar brevemente los grupos de alimentos que lo conforman (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Presentación de la milpa y la rotación de cultivos como prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad.
- Preguntas para la reflexión y la indagación: ¿Cómo se relacionan las prácticas culturales de la milpa y la rotación de cultivos con la alimentación saludable? ¿De qué manera estas prácticas favorecen el cuidado del medio ambiente y la economía familiar?
Cierre (10 minutos):
- Recapitulación de lo aprendido en la clase.
- Actividad de cierre: Los alumnos realizarán un dibujo o una escritura breve sobre alguna