Alimentación saludable y sus beneficios
Mary Tapia- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus beneficios
Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Atender al problema de consumo de alimentos sin conocer los beneficios y riesgos alimenticios de una adecuada alimentación en la Esc. Prim. 16 de Sep.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial (45 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y sus beneficios para el organismo.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen cotidianamente y clasificarlos en saludables y no saludables.
- Realizar una encuesta sobre los alimentos que consumen en su comunidad y analizar los resultados.
Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)
- Investigar en grupos sobre los diferentes grupos de alimentos y sus características.
- Elaborar un collage o póster representando una dieta equilibrada y saludable.
- Exposición de los resultados y discusión en grupo.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Investigar en grupos sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.
- Realizar una lista de los riesgos asociados al consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.
- Realizar una dramatización o representación de una situación en la que se evidencien los riesgos del consumo de estos alimentos.