Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
andré saxomer
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para el rendimiento escolar.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Explicación de los diferentes grupos de alimentos y su función en la salud.
- Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia en la alimentación saludable.
- Reflexión y discusión en grupo sobre los hallazgos de la investigación.
Sesión 2:
- Retomando el Plato del Bien Comer: Elaboración de un mural colaborativo con imágenes y descripciones de alimentos pertenecientes a cada grupo.
- Actividad práctica: Los alumnos realizarán una lista de alimentos que consumen regularmente y los clasificarán en los grupos correspondientes.
- Discusión en grupo sobre los hallazgos y reflexión sobre las elecciones de alimentos que realizan.
Sesión 3:
- Prácticas culturales y alimentación saludable: Los alumnos investigarán en casa sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y compartirán sus hallazgos en clase.
- Debate en grupo sobre la influencia de las prácticas culturales en la alimentación saludable.
- Reflexión sobre cómo adaptar las prácticas culturales a una alimen