Alimentación saludable
ABEL FLORES
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y explorar los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.
Actividades:
- Presentación del tema: Iniciar la clase explicando a los alumnos que se va a trabajar sobre la importancia de una alimentación saludable. Hablar sobre la relación entre la alimentación y la salud.
- Lluvia de ideas: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Actividad en grupos: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles tarjetas con diferentes alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables.
- Reflexión grupal: Comentar las respuestas de los grupos y promover una reflexión sobre la importancia de una alimentación equilibrada y variada.
Sesión 2: Características de la dieta correcta
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos.
Actividades:
- Presentación de las características de la dieta correcta: Explicar a los alumnos las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.
- Actividad en parejas: Pedir a los alumnos que entrevisten a un compañero sobre sus hábitos de alimentación y luego contrasten esas respuestas con las características de la dieta correcta.
- Puesta en común: Invitar a algunos alumnos a compartir sus reflexiones y conclusiones sobre la actividad anterior.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimento