Introducción al tema y concientización

HERLINDA VAZQUEZ
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrimientos en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para Biología en Secundaria 1º: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrientes en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinaridad: Atender al problema del alumno que no lleva un hábito saludable.


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.


Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.


Enfoque: Inclusión y Vida saludable.


Sesión 1: Introducción al tema y concientización


Inicio:



  • Presentar a los alumnos un video o imágenes impactantes sobre las consecuencias de una mala alimentación y el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre las enfermedades más comunes relacionadas con la alimentación.


Desarrollo:



  • Realizar una actividad de investigación en grupos pequeños, donde los estudiantes deberán buscar información sobre las enfermedades más comunes relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados, así como las consecuencias de la carencia o exceso de nutrientes en la dieta.

  • Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.


Cierre:



  • Realizar una discusión en grupo sobre las hipótesis formuladas por los estudiantes acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrientes en la dieta.

  • Reflexionar sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y los beneficios que esto conlleva.


Sesión 2: Análisis de da