Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

JESUS GONZALEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema y el Plato del Bien Comer (45 minutos)


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en el buen funcionamiento del cuerpo.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos de alimentos: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.

  3. Realizar una actividad grupal donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  4. Promover un debate sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en nuestras decisiones alimenticias.

  5. Cierre de la sesión con una reflexión individual sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada que incluya los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Conexión con el entorno y la economía familiar (45 minutos)


Objetivo: Relacionar la alimentación saludable con el entorno, la economía familiar y la toma de decisiones.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una dinámica en la que los alumnos compartan sus experiencias sobre la alimentación en sus hogares.

  2. Realizar una investigación en grupos sobre los alimentos locales de la región y sus beneficios para la salud.

  3. Promover una discusión sobre la importancia de consumir alimentos locales en términos de economía familiar y reducción de la huella ambiental.

  4. Realizar una actividad práctica en la que los al